Fortalecimento
Qualificação técnica fortalece cadeia da própolis vermelha em Alagoas
Capacitação prepara profissionais para orientar produtores, ampliar a produção e valorizar produto
Conhecida como “ouro vermelho”, a própolis vermelha vem registrando demanda crescente devido às suas propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias, cicatrizantes e antioxidantes. O produto, encontrado nos manguezais alagoanos, possui características que o diferenciam no mercado e apresenta potencial de valorização nos cenários nacional e internacional.
Com o objetivo de fortalecer e ampliar a cadeia produtiva no estado, além de preparar profissionais para orientar os produtores rurais desde o manejo até a produção nas propriedades, o Sebrae Alagoas realizou um alinhamento técnico sobre a produção de própolis vermelha.
A capacitação foi destinada a consultores e fornecedores credenciados da instituição e teve como foco a excelência da produção, o reconhecimento da origem e a valorização do território.
O analista do Sebrae Alagoas, Humberto Sant’Anna, destaca que o reconhecimento da própolis vermelha por meio da Indicação Geográfica representa um importante diferencial para o estado. Segundo ele, esse cenário torna fundamental a preparação dos profissionais que atuam diretamente com os produtores para acompanhar o crescimento da cadeia produtiva.
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“A própolis vermelha possui características específicas que a diferenciam de outros tipos de própolis, como a verde e a marrom, o que contribui para o seu potencial de mercado. Nosso grande objetivo é fortalecer a cadeia produtiva da própolis vermelha em Alagoas e, para isso, precisamos contar com profissionais qualificados e preparados para orientar os produtores que desejam investir e ampliar sua produção”, pontua.
A própolis vermelha possui características específicas relacionadas ao território onde é obtida, com sua composição ligada às espécies vegetais presentes nos manguezais da região litorânea e lagunar de Alagoas. As abelhas utilizam uma planta conhecida como “rabo de bugio”, encontrada nesses ambientes, para a produção da própolis.
Durante a capacitação, os participantes também acompanharam o manejo de colmeias em um apiário de Fernão Velho, em Maceió, onde conheceram, na prática, técnicas destinadas à ampliação da produção de própolis vermelha.