Unicafes-AL lança programa para estruturar produção e expandir mercado da agricultura familiar

A Unicafes-AL iniciou, na segunda-feira (30), as atividades do programa Safra Constante, iniciativa estratégica voltada ao fortalecimento produtivo, organizacional e comercial de cooperativas da agricultura familiar no Estado. O lançamento ocorreu em Penedo, com apresentação institucional do projeto e visitas técnicas à Cooperativa dos Agricultores Familiares Quilombolas Remanescentes do Baixo São Francisco (Coafaq) e à Cooperativa de Mulheres Guerreiras Marisqueiras (Coopmaris), em Maceió.

Com a participação inicial de oito cooperativas, o Safra Constante foi estruturado para enfrentar um dos principais desafios da agricultura familiar: a descontinuidade produtiva e a dificuldade de inserção qualificada no mercado. A proposta integra assistência técnica, planejamento produtivo e estratégias, com foco na geração de renda e no fortalecimento do cooperativismo.

A primeira etapa do programa consiste na realização de diagnósticos técnicos detalhados, que avaliam o perfil produtivo das cooperativas, a existência de grupos organizados — especialmente de mulheres —, as condições de beneficiamento e as oportunidades de aprimoramento ou desenvolvimento de novos produtos.

Com base nesse levantamento, uma equipe multidisciplinar, formada por profissionais das áreas de agronomia e nutrição, atua na construção de estratégias personalizadas para cada grupo produtivo. A atuação inclui desde a qualificação dos processos até o estímulo à inovação, com foco na agregação de valor e na adequação às demandas do mercado.

Para o vice-presidente da entidade, Roberto Moura, a iniciativa representa um avanço técnico na organização do setor. “O Safra Constante parte de diagnósticos precisos para garantir um planejamento eficiente. Estamos integrando assistência técnica, gestão e mercado, com oito cooperativas, em um modelo que busca assegurar regularidade produtiva, qualidade e competitividade”, destacou.

O programa também prevê um ciclo de capacitações voltadas à gestão financeira, marketing, rotulagem e embalagem, com o objetivo de fortalecer não apenas a produção, mas também a competitividade dos produtos da agricultura familiar.

Como etapa de consolidação, será realizada uma feira para exposição e comercialização dos produtos desenvolvidos ao longo do projeto. Na sequência, o programa avançará com oficinas de gestão, aprofundando o processo de qualificação e preparando as cooperativas para ampliar sua presença no mercado de forma estruturada e sustentável.

A expectativa é de que o Safra Constante contribua para o aumento da renda das famílias agricultoras, o fortalecimento das organizações coletivas e a ampliação da presença da produção da agricultura familiar alagoana em diferentes canais de comercialização.